Azienda Agricola Biologica Cascina Languria Mede

Essicazione naturale

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Essicazione naturale

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Il risone dopo la trebbiatura deve essere essiccato per abbassare l’umidità dal 22% al 12/13%.
Gli essiccatoi sono generatori ad aria calda.

Abbiamo scelto il GPL per i seguenti motivi:

• Il GPL è un combustibile privo di zolfo che evita la formazione di acidi
• E’ possibile avere una combustione perfetta, priva di incombusti, particolato e ossidi

Il GPL comporta una serie di benefici elencati di seguito.
• Risparmio di energia
L’impiego del GPL al posto dei combustibili tradizionali, raddoppia la capacità di essiccazione, diminuendo il consumo termico da 1,4 kWh / kg a 0,9 kWh / kg di acqua evaporata con l’essiccatoio a recupero d’aria.
• Energia pulita
Può essere realizzato il riscaldamento diretto, ossia i gas di scarico della combustione sono a contatto con il prodotto senza inquinarlo o alterarlo.
• Qualità dell’essiccazione migliore
Il GPL permette il recupero d’aria nelle tre fasi dell’essiccazione dei cereali, evitando i problemi di surriscaldamento e deterioramento del prodotto.

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Perchè scegliere noi

Trasparenza e tracciabilità

Tutto ciò che trovate in questo sito potrete verificarlo di persona venendoci a trovare in Azienda

Coltivazione biologica e certificata

Siamo sottoposti a rigidi controlli, analisi dei terreni e delle acque che potrete trovare cliccando qui.

Sostenibilità e rispetto

Siamo sempre alla ricerca di nuove tecniche di lavorazione per salvaguardare e rispettare l’ambiente che ci circonda.

Innovazione tecnologica

In collaborazione con Enti certificati collaboriamo per la sperimentazione di nuove tecniche tecnologicamente all’avanguardia per diminuire l’impatto ambientale e mantenere il terreno ed il clima inalterati dal punto di vista delle emissioni.